Mamáéknál péntekenként bableves van gőzgombóccal vagy babostésztával. Ez egyfajta hagyomány, amióta az eszemet tudom így van ez minden pénteken. A gőzgombóchoz tejfölös babsaláta és babfőzelék jár. Ezúttal a gőzgombócot mutatom be nektek, de lassan a többi is…

Mindig meglepődöm rajta, amikor egyik-másik általam unalomig ismert ételt valaki nem ismeri. Ezek egyike a babostészta. Hú, de nem szerettem gyerekkoromban! Talán, mert túl sokszor volt... :) A lényege, hogy bablevest kell főzni, és ha kész van, akkor gyufatésztát bele, avagy…